La confiture de fraises maison est une douceur irrésistible, alliant la saveur sucrée des fraises fraîches à une texture veloutée et onctueuse. préparée avec amour dans ta. Liste de nos partenaires (fournisseurs) la confiture n'est pas seulement réservée aux fruits traditionnels comme les fraises, les framboises et les abricots. elle peut aussi se. Réduisez la chaleur et maintenez à feu doux, pendant 10 minutes. 3 ajoutez le sucre et remuez, sur feu doux, jusqu'à ce qu'il soit. Temps de cuisson : pour atteindre le point de gélification idéal, on compte à partir de l’ébullition environ 15 à 20 minutes de cuisson avec du sucre normal, 7 minutes avec du. Y ajouter le coulis de fraises et porter à ébullition à feu moyen en remuant fréquemment et en raclant les parois et le fond de la casserole. laisser mijoter à feu moyen-doux
Temps de cuisson: 20-25 min selon la variété et le niveau de maturité des fraises. ingrédients : 2kg de fraises bien mûres; 1 kg de sucre; a découvrir aussi : toutes les. Liste de nos partenaires (fournisseurs) À cause d'un manque de pectine, d'un excès d'eau ou d'un temps de cuisson trop faible, une confiture peut être trop liquide. mais. Aujourd'hui je vous propose des mini croissants sablés à la confiture. une spécialité traditionnelle en moldavie, en roumanie, mais aussi dans d'autres pays de. Mettre les fraises, le jus de citron et le sucre dans une casserole et la placer sur le feu en tournant de temps en temps pour répartir le sucre. Préparation : 20 minutes macération : 45 minutes cuisson : variable donne : 3 bocaux de 250 ml (3 x 1 tasse) ingrédients 1 kg (6 tasses) de fraises fraîches*, en morceaux 600 g
C'est-à-dire entre les mois d'avril et juin. si la variété n'a pas tellement d'importance, pensez à le prendre de taille moyenne. votre confiture n'en aura que. Lorsque vous pensez que votre confiture est prête, versez-en une petite cuillerée sur l'assiette froide, puis laissez-la reposer pendant 30 secondes à une minute. le moment. Le temps de repos passé, faites cuire à nouveau votre confiture de fraises pendant 12 min à partir de l'ébullition. vérifiez la