Préparer la pâte brisée : mélanger la farine, le beurre et le sel. laisser reposer 10 minutes. etaler la pâte et disposer ce disque dans un plat à tarte. précuire la. Concernant la variété de tomates employée pour la tarte, on peut opter pour celles qui sont bien charnues comme les cœurs de bœuf, les tomates ananas,. Mélanger la pulpe de tomates, le vinaigre, l’huile, le sel et le piment. Étaler sur la pâte. couper la mozzarella en 6-8 rondelles et la répartir sur la pâte. Étapes de la préparation : préchauffez le four 200 °c (thermostat 6-7), Étalez la pâte brisée sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, piquez ensuite l’ensemble. Pâte(s) brisée(s) 1 ; moutarde 2 c. à soupe; tomate(s) 2 ; mozzarella 2 boule; huile d'olive 2 c. à soupe; basilic; sel; poivre;
Couper les tomates et la mozzarella en tranches. sortir le plat du four, et tartiner la pâte de moutarde. disposer les tranches de tomate et de. 1 échalote le vert d’un oignon nouveau, facultatif on commence par mettre le four à préchauffer à 180°. ensuite, on garnit sa tarte avec tous les ingrédients : d’abord