Découvrez l'origine, les ingrédients et les variantes de ce plat de moules cuits dans du vin blanc, du beurre, des échalotes et du persil, typique de la cuisine de normandie. N'hésitez pas à être généreux. préchauffez le four à 180°c. déroulez la pâte brisée sur les oignons. rabattez les contours. a l'aide d'une fourchette, piquez la. Moules marinières – la recette traditionnelle temps de préparation 20 mins temps de cuisson 10 mins ingrédients : 4 l de moules 15 cl de vin blanc sec 30 g de beurre 2. Je vous propose ce jour la recette des moules marinières classiques préparés de façon traditionnelle. cette recette facile est de saison et un vrai délice. on choisira des. Préparation nettoyer les moules, gratter les coquilles. jeter les moules ouvertes ou qui se brisent entre vos doigts eplucher et émincer l’oignon, enlever les feuilles et couper le
1 kg de moules; 1-2 oignons; 1-2 branches de céleri; beurre, thym, laurier, (vin blanc) des pommes de terres pour les frites; préparation. La vÉritable recette traditionnelle des moules mariniÈres. ingrédients pour 2 personnes : 1200 kg de moules du mont st michel 3/4 d un verre de muscadet 2. Découvrez la recette traditionnelle des moules marinières, un plat typique de la bretagne à base de moules, beurre, échalotes, vin. Découvrez comment préparer des moules marinières, un plat belge gourmand et facile à réaliser, avec une sauce aux échalotes,. Les laver à l'eau courante, égoutter. 2 faire revenir dans une cocotte plus large que haute les échalotes, dans un mélange huile beurre, sans coloration. 3 ajouter les moules, le
Préparation lavez et triez les moules et jetez celles qui ne se referment pas au toucher et celles qui sont cassées. dans une grande casserole, faites fondre le beurre et faites suer. Découvrez comment préparer des moules marinières avec du vin blanc, du persil, de l'échalote et du beurre salé. une recette simple et savoureuse pour l'été,