Dans votre plat à lasagne préalablement beurré, disposez: une couche de pâtes, saupoudrez de parmesan, une couche de béchamel, une couche de saumon émietté,. 1. faire cuire le saumon à la vapeur pendant 15 min. laisser tiédir puis émietter grossièrement la chair à l’aide d’une fourchette. 2. préparer la fondue de poireaux : faire. Pour changer un peu le goût des lasagnes traditionnelles voici les lasagnes au saumon et poireaux. c'est une recette pleine de saveurs. la béchamel apporte sa texture. Couper en petits morceaux le saumon, l'ajouter à la sauce tomate, ainsi que la briquette de crème. assaisonner avec le sel, l'aneth. Feuilles de lasagne (ou pâte à pâtes faite maison) 4 pavés de saumon 500g d'épinards surgelés 40g d'emmenthal râpé 20 cl de crème allégée semi-épaisse. préparation. cuire
Pour la confection des lasagnes - environ 12 feuilles de lasagnes, - 100 gr d’emmental râpé. pour la garniture - 600 gr de pavés de saumon sans peau, - 1 kg de poireaux, -. Lasagnes goûteuses de saumon et poireaux. un plat apprécié par tous, du fait du mariage des poireaux attendris par une cuisson préalable, et de la douceur du saumon et du. Voici la recette. ingrédients pour 8/10 personnes (ou 2 repas de 4 personnes) 1 paquet de 6 feuilles de lasagne fraîches (250 g) 4 gros poireaux 1 échalote 3 cuillères