Préchauffez le gril du four. faites cuire les oeufs pour en faire des oeufs durs , écalez les et coupez les en 2 dans le sens de la. De jambon en tranches: 1 bouquet: de ciboulette: 3 c.s. de vin blanc: 0.25 c.c. de sel: 6: œufs durs: 4 dl: de lait: 3 c.s. de farine: 1. Les faire cuire 5 minutes après la reprise de l'ébullition. les égoutter, les rafraîchir sous l'eau froide. couper les tranches de jambon en dés. Écaler les œufs. 2 béchamel faites fondre le beurre. ajoutez la farine et remuez à la spatule pour réaliser un roux. ajoutez petit à petit le lait en remuant vigoureusement à l’aide d’un fouet pour. Découvrez le gratin oeufs au jambon : une fusion parfaite d’œufs tendres et de jambon savoureux, couronnée d'une béchamel onctueuse
Les œufs durs enveloppés dans du jambon blanc sont nappés d’une sauce béchamel maison, puis gratinés avec du gruyère et du parmesan pour obtenir une croûte dorée et. Enroulez tendrement chaque œuf dur dans la douceur fumée du jambon, tels des amants épris, fusionnant en une parfaite harmonie. Étape 2 : le rideau se lève sur un plat allant. Ecalez les oeufs cuits durs et les couper en deux puis les mettre dans un plat a gratin et parsemez dessus de la ciboulette hachee. repartir sur les oeufs la creme au jambon. Coupez chaque tranche de jambon en deux, dans le sens de la longueur. enveloppez chaque oeuf dur avec une demi-tranche de jambon, puis placez-les dans un plat à. 4 œufs cuits durs, 3 belles tranches de jambon cuit, une bonne tasse de sauce béchamel, 100 grammes de gruyère râpé, sel et poivre . pour la béchamel : farine, beurre, lait et
La meilleure recette d'oeufs durs au jambon gratines! l'essayer, c'est l'adopter! 5.0/5 (12 votes), 17 commentaires. ingrédients: 4 tranches de jambon fines. 3