Dressez sur un plat de service, la fondue de poireaux, disposez dessus les dos de cabillaud. décorez avec une pincée de paprika et des pluches de persil. servez de. Recette de dos de cabillaud à la fondue de poireaux et au chorizo, sel au piment d’espelette de Épicétout. dos de cabillaud en. Mettre la fondue de poireaux dans un plat allant au four et dresser par dessus les filets de cabillaud. faire cuire entre 10 et 15 mn (jusqu'à ce. Ingrédients : pour 4 personnes 600 g de dos de cabillaud (4 morceaux de 150 g) 4 cuillerées à soupe de fondue de poireaux (3 blancs de poireaux + 1 cuil. à soupe de. 209 temps de préparation:
1 commencez par couper et laver le poireau et faites le revenir à la poêle dans l'huile d'olive à feu doux. 2 pendant ce temps. 6 pavés de dos de cabillaud (entre 120 et 150 g chacun) 1 cas d'huile d'arachide; 50 g de beurre; piment d'espelette . pour la fondue de poireaux. 4 beaux poireaux; 60 g de. Déposez la fondue de poireaux à l’intérieur, et enfournez pour 8 minutes. 5. pendant ce temps, coupez en tout petits morceaux le chorizo. 6. faites fondre une. Cabillaud à la fondue de poireaux – ingrédients de la recette : 6 pavés de cabillaud, 2 bottes de poireaux, 50 g de beurre, 2 tiges de. 10 minutes avant la fin de la cuisson de la fondue de poireaux : verser la crème liquide et le vin blanc dans une casserole et faire chauffer jusqu’à la limite de
Succulente recette facile à préparer de cabillaud au curry, fondue de poireaux (sg), fini le manque d’idée pour vos repas et la corvée des courses interminables après le travail. Laver les blancs de poireaux et les tailler en 2, puis les émincer finement. verser ensuite le jus d'orange, le zeste et le curry. augmenter légèrement le feu et poursuivre la cuisson