Cuisson: 1 h 30 min temps total: 1 h 50 min. ingrédients pour 4 personnes: – 1 beau chou vert – 200 g de lard environ – 1 oignon – 1 carotte – 800 g de pommes de terre (tenant à. Préparation : disposez dans une marmite avec couvercle vos pommes de terre et votre saucisse aux choux. piquez légèrement la saucisse aux choux. La recette : la composition de cette fameuse saucisse est assez simple, du chou blanc, de la viande de porc particulièrement de la sous-gorge, le plus gras, du sel,. Découvrez la recette de saucisses au chou à faire en 30 minutes. faire fondre 500g beurre, ajouter le choux lavé et essoré. laisser fondre le choux puis ajouter de l'eau bien. Mettre du beurre dans la cocotte-minute, y mettre le chou et les saucisses à revenir, en enrobant bien de beurre. saler et poivrer. ajouter le vin et l'eau et laisser cuire pendant
Mettre le chou et laisser cuire 3/4 d'heure, mettre un couvercle. (le chou doit être recouvert de liquide). ensuite, découvrir, ajouter les saucisses,. Saucisses au chou (rapide et bon) - la tendresse en cuisine. cette recette de saucisses au chou est rapide à cuisiner et particulièrement savoureuse. un plat réconfortant lorsqu'il. Saucisses au choux. un plat simple et réconfortant, parfait pour les repas d'hiver. 4.75 sur 4 votes. imprimer la recette epingler la. Pour les saucisses : 200 g de cœur de veau ou de bœuf 250 g de fraise de veau 1/4 de mou de veau 1 kg de gorge de porc 1 kg de plates côtes de porc désossées