Tartines de ratatouille au four, speck et parmesan. entrée facile 1 heure 1 heure. ingrédients: pour la ratatouille: 1 kg de tomates bien mûres et parfumées 700 g de
2. peler et couper en fines rondelles les échalotes. dans une casserole, déposer les rondelles d’échalotes, les figues coupées en deux morceaux, le miel, la
Etape 1 : préparation des endives commencez par préparer les endives en retirant les feuilles abîmées et en les rinçant soigneusement à l’eau claire. vous pouvez
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Ingrédients : pour 4 personnes. 800g de viande de boeuf pour bourguignon. 100g de lardons. 1 gros oignon. 1 gousse d'ail. 300g de champignons en conserve. 2
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Les poivrons grillés sont plus tendres et doux que les poivrons crus. cette salade est parfaite pour écouler un surplus de tomates bien mûres. elle accompagne
Cuire les dorades au barbecue en cuisson indirecte (légèrement décalée de la source de chaleur) et les retourner à mi-cuisson. servir avec des tranches de citron, des oignons
Les gambas se prêtent à tous les types de cuisson. ces grosses crevettes sont un régal pour les papilles, aussi bien à l'apéritif qu'en entrée ou en plat principal. vous pouvez les
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Une fois les faisans dépecés, je les ai vidés et désossés. il ne restait plus qu’à préparer le pâté. pour deux petites terrines, il vous faut. 800 gr de chair de faisan,
Recette pois gourmands sautés, revue par stéphane du site une-recette.com. recette: aujourd'hui, mardi 31 mars on cuisine ensemble! accueil > pois gourmands sautés
De la tarte aux cerises à la forêt noire, vous avez les preuves sur le bout de la langue. ajoutez des cerises, fraîches ou congelées, sur un gâteau au citron pour une
L'œuf de cent ans se déguste froid, avec un peu de sauce soja, du vinaigre, de l'huile de sésame ou du gingembre. mais si son odeur vous rebute trop, vous pouvez aussi le
Préparation : préparation 10 min cuisson 25 min 1 Épluchez et coupez en morceaux les panais. pelez et coupez en 2 l’oignon et l’ail
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La solution à ce puzzle est constituéè de 8 lettres et commence par la lettre m. codycross solution pour plat grec À base d'aubergines et de mouton de mots fléchés
Le gratin dauphinois. faites préchauffer le four à 180°c. coupez en 2 dans la longueur puis en rondelles de ½ cm de large les pommes de terre, ne rincez pas les
Pour 4 personnes. 4 escalopes (de 120 g à peu près) 4 tranches fines de lard maigre (ou de jambon) 50 g de comté ( emmental, tome ou autre) 3 échalotes; 2 gousses d'ail; 250 g
1 bouillon de légumes; 100ml de crème fraiche (entière ou légère peu importe) 4 branches de coriandre fraiche; sel et poivre à discrétion; 600ml d'eau; 2 càs d'huile d'olive
5 gousses de vanille décoration macaron vous trouverez la recette ici meringue 50g de blanc d’œufs 100g de sucre très fin bonbons, fleurs non traitées,
Porter à ébullition et ajouter 2 cuillères à soupe de crème fraiche et le jus d'un demi-citron. ajouter 3 jaunes d'oeuf, remuer très rapidement pour que les jaunes ne